Fresh Coffe

 關於我們  

從一顆生豆 ‧ 到一杯咖啡

Bean-to-Cup

我們深知一杯美味咖啡的各項環節與要素。 所以我們選擇在店內精準演繹整個Bean-to-Cup流程。 手工挑豆、得宜烘焙、即時研磨、黃金萃取與吧台手藝.... 從一顆生豆到一杯咖啡,最透明的製作流程,提供最真誠的賞味體驗。

在cama咖啡研究室的把關下, 六位國際杯測師的味蕾, 就是您品質的堡壘。 對於您手中的咖啡品質,我們有著100%的堅持。

FRESH的核心價值

F·R·E·S·H

手工挑豆的秘訣,誠實與堅持而已
we handpicked the defective green beans before roasting.

咖啡生豆常混入雜質及瑕疵豆, 我們在烘焙之前,一定會以人工手選挑除瑕疵豆, 將影響咖啡品質的不良豆挑除。

黃金佳萃取時間

A-ranked Brewing

差一秒就倒掉,是我們追求最佳萃取時間的態度
Our passionate baristas are highly trained and ready to serve.

咖啡吧台師傅擁有的超高實力, 正是一家店與其他店分出高下的魅力所在。 Fresh的吧台師傅具有超高技術水準, 心中永遠想著要提供讓客人滿足、好喝的咖啡。

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